HUÎTRES & FRUITS DE MER
HUÎTRES
& FRUITS DE MER
NOS HUÎTRES
PARCS DE L’IMPERATRICE
6 Huîtres Classiques N°4
12 Huîtres Classiques N°4
6 Huîtres Classiques N°3
12 Huîtres Classiques N°3
10,00 €
19,00 €
12,00 €
23,00 €
PARCS DE L’IMPERATRICE
6 Huîtres Classiques N°4
12 Huîtres Classiques N°4
6 Huîtres Classiques N°3
12 Huîtres Classiques N°3
10,00 €
19,00 €
12,00 €
23,00 €
MARENNES D’OLÉRON
Spéciales Gillardeau
6 GILLARDEAU N°4
12 GILLARDEAU N°4
6 GILLARDEAU N°3
12 GILLARDEAU N°3
Fines de Claire
6 Huîtres Fines N°3
12 Huîtres Fines N°
15,00 €
29,00 €
19,00 €
36,00 €
12,00 €
24,00 €
MARENNES D’OLÉRON
Spéciales Gillardeau
6 GILLARDEAU N°4
12 GILLARDEAU N°4
6 GILLARDEAU N°3
12 GILLARDEAU N°3
Fines de Claire
6 Huîtres Fines N°3
12 Huîtres Fines N°
15,00 €
29,00 €
19,00 €
36,00 €
12,00 €
24,00 €
NOS FRUITS DE MER
A déguster en entrée ou sur un plateau à composer
Portion de crevettes Grises
Assiette de 10 crevettes roses
Assiette de Bulots
2 Langoustines 16/20
6 Palourdes
2 Grosses Crevettes Perles de Corail 20/30
5 Moules d’Espagne
1 Tourteau
1 Homard Breton
Langouste royale rouge 400/600 gr
sur commande
9,00 €
9,50 €
9,50 €
8,90 €
7,70 €
8,50 €
3,70 €
24,00 €
45,00 €
Portion de crevettes Grises
Assiette de 10 crevettes roses
Assiette de Bulots
2 Langoustines 16/20
6 Palourdes
2 Grosses Crevettes Perles de Corail 20/30
5 Moules d’Espagne
1 Tourteau
1 Homard Breton
Langouste royale rouge 400/600 gr sur commande
9,00 €
9,50 €
9,50 €
8,90 €
7,70 €
8,50 €
3,70 €
24,00 €
45,00 €
NOS PLATEAUX DE DÉGUSTATIONS D’HUÎTRES
Dégustation d’huîtres du Bassin d’Arcachon
12 huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 12 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon)
39,00 €
Dégustation d’huîtres n°3
9 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice
(Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°3 Fines de Claire + 9 huîtres n°3 Gillardeau
59,00 €
Dégustation d’huîtres assorties
9 huîtres n°3 Fines de Claire + 9 huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°4 Gillardeau + 9 huîtres n°3 Gillardeau
95,00 €
Dégustation d’huîtres du Bassin d’Arcachon
12 huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 12 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon)
Dégustation d’huîtres n°3
9 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice
(Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°3 Fines de Claire + 9 huîtres n°3 Gillardeau
Dégustation d’huîtres assorties
9 huîtres n°3 Fines de Claire + 9 huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 9 huîtres n°4 Gillardeau + 9 huîtres n°3 Gillardeau
39,00 €
59,00 €
95,00 €
NOS ASSIETTES DE DÉGUSTATIONS
Assiette de la Mer
6 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 6 Crevettes roses + 5 Bulots + 4 Palourdes
Assiette Découverte
2 huîtres n°3 du Parc de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 2 huîtres n°4 Gillardeau + 2 huîtres n°3 Fines de Claire + 4 Crevettes roses + 100g de Bulots + 2 Palourdes + 50g Crevettes Grises
Assiette La Cabane
6 huîtres n°3 Gillardeau + 100g de Bulots + 2 Grosses crevettes Perles de Corail 20/30 + 1 langoustine + 50g de Crevettes grises
19,00 €
26,00 €
34,00 €
Assiette de la Mer
6 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 6 Crevettes roses + 5 Bulots + 4 Palourdes
19,00 €
Assiette Découverte
2 huîtres n°3 du Parc de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 2 huîtres n°4 Gillardeau + 2 huîtres n°3 Fines de Claire + 4 Crevettes roses + 100g de Bulots + 2 Palourdes + 50g Crevettes Grises
26,00 €
Assiette La Cabane
6 huîtres n°3 Gillardeau + 100g de Bulots + 2 Grosses crevettes Perles de Corail 20/30 + 1 langoustine + 50g de Crevettes grises
34,00 €
NOS PLATEAUX
DE FRUITS DE MER
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Le Plateau du MOUSSAILLON (convient pour 2 personnes)
12 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 10 crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 4 Palourdes + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
Le Plateau du POMPON (convient pour 2 personnes)
3 Huîtres n°3 Fines de Claire + 6 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 3 Huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 10 Crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 2 Langoustines moyennes + 4 Palourdes + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
Le Plateau du CAPITAINE (convient pour 2 personnes)
6 Huîtres n°3 Fines de Claire + 6 Huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 6 Crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 2 Langoustines moyennes + 4 Palourdes + 2 Crevettes 20/30 Perles de Corail + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
69,00 €
79,00 €
89,00 €
Le Plateau du MOUSSAILLON (convient pour 2 personnes)
12 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 10 crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 4 Palourdes + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
69,00 €
Le Plateau du POMPON (convient pour 2 personnes)
3 Huîtres n°3 Fines de Claire + 6 Huîtres n°4 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 3 Huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 10 Crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 2 Langoustines moyennes + 4 Palourdes + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
79,00 €
Le Plateau du CAPITAINE (convient pour 2 personnes)
6 Huîtres n°3 Fines de Claire + 6 Huîtres n°3 du Cap Ferret des Parcs de l’Impératrice (Bassin d’Arcachon) + 6 Crevettes roses + Crevettes grises + Bulots + 2 Langoustines moyennes + 4 Palourdes + 2 Crevettes 20/30 Perles de Corail + 5 Moules d’Espagne + 1 Tourteau
89,00 €
Sur tous nos plateaux, vous pouvez échanger le Tourteau par un Homard Breton (Supplément 21,00 €)
"À EMPORTER" MIDI & SOIR
DE 12H00 À 14H30 & DE 19H00 À 22H30
(fermé le dimanche & le lundi)
"À EMPORTER" MIDI & SOIR
DE 12H00 À 14H30 & DE 19H00 À 22H30
(fermé le dimanche & le lundi)
COMMANDEZ AU 05 61 62 44 79
et récupérez votre commande
sur place
COMMANDEZ AU 05 61 62 44 79
et récupérez votre commande sur place
OUVERT du Mardi au Samedi de 12H00 à 14H30 & 19H00 à 22H30
58, Boulevard Lazare Carnot - 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 62 44 79
Made by King Kom - copyright 2020 Mr Lo
Crédits Photos : Guy staner & Bruno Gallou
mentions légales - v.2020-03
Made by King Kom - copyright 2020 Mr Lo - mentions légales - v.2020-04 - Crédits Photos : Guy staner & Bruno Gallou
